Il Prodotto Territoriale

 

Possono essere catalogate come risorse originarie tutti quegli elementi che distinguono un determinato territorio e possono essere apprezzati per la loro originalità e il loro valore o utilità

 

Le risorse naturali da sole non sono sufficienti ad orientare l'attenzione del pubblico verso un territorio

 

Fondamentale è la figura del prodotto tipico, una specialità culinaria che si produce solo in una determinata area

 

Gli intenti partono proprio dalla definizione di un prodotto da offrire che deve diventare il sigillo del territorio

 

Elementi che fino ad ora sono stati la base del quotidiano esistere di un popolo ma che al di fuori del territorio rappresentano un patrimonio di grandissimo interesse